728x90 반응형 파파의 한끼171 옥된장 삼성2호점, 모둠수육전골, 우렁미나리전, 옛날팥빙수 그리고 빠질 수 없는 막걸리 회사 근처의 옥된장은 점심때 방문해서 된장전골을 먹어보았는데이번에는 집 근처의 옥된장 삼성2호점에 가보았습니다. 참 술이 탐나는 인테리어입니다. 이번에는 오랜만에 막걸리를 마시기로 했습니다.내부 인테리어가 막걸리랑 어울려요. 모둠수육전골입니다.고기와 채소의 조화로운 색감이 눈을 사로잡습니다. 전골이 끓으면서 퍼지는 진한 육향과 채소의 신선한 향이 매력적입니다.고기와 채소에서 우러나온 풍부한 맛이 더해져 진한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.미나리의 아삭함과 고기의 부드러움이 조화를 이루어 먹는 재미를 더합니다.인덕션 위에서 적당한 온도를 유지하여 끝까지 맛있게 먹을 수 있습니다.막걸리보다는 소주랑 좀 더 잘 어울릴 것 같긴 합니다. 우렁미나리전입니다.신선한 미나리와 쫄깃한 우렁이의 조화로 이루어진 전 요리로.. 2024. 7. 7. 유키모찌 신사점, 찰떡아이스 업그레이드 버전 지난 주말 저녁, 신사동 이자카야에서 한잔을 하고 나와서 지나가다가 유키모찌를 방문했습니다. 그냥 지나가려고 했는데 귀엽고 아기자기한 캐릭터와 깔끔한 일본풍의 인테리어가 발길을 사로잡았습니다. 젤라또와 모찌의 환상적인 조합을 맛볼 수 있는 이곳은 알고 보니 이미 소문이 자자한 젤모찌 전문점인데요,유키모찌는 반구 모양의 귀여운 젤라또를 쫄깃한 모찌 반죽으로 감싸서 제공하는 독특한 디저트로 유명합니다. 저희는 솔티드 카라멜 팝콘과 녹차 맛을 주문했습니다. 젤모찌를 만드는 과정을 직접 볼 수 있어 흥미로웠고, 그만큼 신선하고 정성껏 만들어진다는 느낌을 받을 수 있었습니다. 젤라또와 모찌가 어떻게 어울릴까 궁금했지만, 첫 한입을 먹는 순간 그런 의문은 모두 사라졌습니다.젤라또의 시원하고 부드러운 식감과 모찌의 .. 2024. 7. 5. 이자카야 공감 가로수길점, 우니짱 주말 저녁에 이자카야 공감 가로수길점에 방문을 했습니다.일본식 선술집인 이자카야는 일상 속에서 벗어나 소중한 사람들과 함께 맛있는 음식과 술을 즐길 수 있는 특별한 장소인데요,공감 가로수길점은 그런 기대를 충분히 충족시켜 주는 멋진 곳이었습니다.위치 및 분위기공감 가로수길점은 강남구 신사동 가로수길에 위치하고 있어 접근성이 매우 좋습니다. 지하철 신사역 8번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 있어 찾기도 쉽습니다.외관은 아늑한 느낌의 전통 일본식 건축물로 꾸며져 있어 들어가는 순간부터 이국적인 분위기를 느낄 수 있었습니다.저희는 테라스 쪽에 자리를 잡았습니다.메뉴 및 음식 공감 가로수길점의 메뉴는 정말 다양합니다.신선한 재료로 만든 다양한 일본식 요리들이 준비되어 있었는데,그중에서도 제가 추천하고 싶은 두.. 2024. 7. 4. 끌 잠실새내역점, 오코노미야키, 제주 갑오징어 사시미 이번에는 서울 잠실새내역 근처에 위치한 '끌'이라는 곳에 방문하였습니다.일본 현지의 맛을 그대로 재현한 철판 요리와 신선한 제주산 해산물을 맛볼 수 있는 곳입니다.잠실새내역 근처에 맛집이 참 많은 것 같아요!끌 잠실새내역점: 일본 현지의 맛을 서울에서끌은 잠실새내역 근처에 위치해 있어 접근성이 정말 좋습니다. 분위기도 깔끔하고 아늑해서 친구나 연인과 함께 방문하기에 안성맞춤이죠. 저희는 다양한 요리를 맛보기 위해 오코노미야끼와 제주 갑오징어 사시미를 주문했어요.끌 오코노미야끼: 겹겹이 쌓아 올린 풍미의 향연첫 번째로 소개할 메뉴는 바로 끌 오코노미야끼입니다. 오코노미야끼는 일본의 전통적인 철판 요리 중 하나로, 다양한 재료를 겹겹이 쌓아 만든 일종의 부침개인데요. 끌의 오코노미야끼는 특별한 토핑으로 가득.. 2024. 7. 3. 양산도 대치점 특 히츠마부시 배달 주문, 집에서도 즐겨요 양산도 대치점에서 맛본 장어 덮밥을 잊지 못해 매일같이 먹고 싶다고 노래를 부르는 아이를 위해양산도 대치점에서 특 히츠마부시를 배달 주문했습니다. 특별히 많이 먹으라고 특으로 주문했습니다.히츠마부시란?먼저 히츠마부시에 대해 간단히 설명드릴게요. 히츠마부시는 일본 아이치현 나고야 지역의 대표적인 장어 요리입니다. 구운 장어를 잘게 썰어 밥 위에 올린 후, 세 가지 방식으로 즐길 수 있는 독특한 메뉴입니다. 첫 번째는 그냥 먹는 것, 두 번째는 고명과 함께 먹는 것, 세 번째는 장어와 밥 위에 차를 부어 오차즈케로 먹는 것. 이 세 가지 방법으로 한 가지 메뉴를 다양하게 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있답니다.양산도 대치점 배달 경험 포장이 어떻게 되어서 올지 궁금했는데 깔끔하게 되어 있어 음식이 .. 2024. 7. 2. 선릉역 숙성회장 숙성회세트, 참치육회와 타코와사비 고기 위주로만 많이 먹는 것 같아서 오랜만에 숙성회에 도전하였습니다.숙성회는 노량진 수산시장의 형제상회에서 주로 시켜 먹었던 것 같은데일반회와는 다른 식감과 풍미가 기대되었습니다.선릉역 숙성회장으로 이동하였습니다.자리는 편하게 바로 되어 있는 자리에 앉았습니다.샐러드가 기본적으로 먼저 나왔습니다. 술은 일반 소주도 있지만 회와 잘 어울릴 것 같은 화요로 주문하였습니다. 대표 메뉴로 이곳에서만 맛볼 수 있을 것 같아서 숙성회 세트를 주문하였습니다.숙성회 세트는 잘숙성된 모듬회를 손질된 간장게장에 찍어 먹는 숙성회장만의 특별한 메뉴로숙성모듬, 손질간장게장과 초밥밥이 함께 나옵니다. 김에 싸먹기도 하고 게장이랑 같이 먹고 초밥으로 만들어 먹고 취향에 따라 다양한 조합으로 먹을 수 있습니다.술이 술술 들어가서 .. 2024. 6. 27. 선릉역 대치동 나고야식 민물장어덮밥 전문점 양산도 대치점 작년에 도쿄에 여행을 갔을 때 한 일식집에서 맛본 장어덮밥을 잊지 못하고 있는데대치동에서 괜찮은 장어덮밥을 발견하였습니다. 근데.. 가지 말았어야 했습니다.아이가 계속 먹고 싶다고 졸라요.. 거리가 조금 있어서 차로 이동을 했습니다.매장 앞에 자리가 있으면 1대 주차가 가능합니다. 자리에 앉아서 메뉴를 살펴봅니다.메인메뉴는 나고야식 민물장어덮밥인 히츠마부시와 테이쇼쿠, 사케동, 부타동 등이 있습니다.무엇을 주문할까 하다가 히츠마부시, 사케동, 장새고만두, 연어유부초밥을 주문하였습니다.역시 우리 가족은 대식가들.. 민물장어 한 마리가 들어있는 히츠마부시입니다. 민물장어의 비주얼입니다. 히츠마부시 먹는 방법은 메뉴판을 참고하면 됩니다.1. 빈 그릇에 1/4 정도 덜어서 그냥 먹어본다.2. 김가루와 파를 넣고.. 2024. 6. 20. 삼성역 코엑스 매운등갈비찜 곤드레나물밥 오성식당 평일 저녁에 삼성역 근처에 있는 오성식당에 방문하였습니다. 오성식당은 매운 등갈비찜과 곤드레나물밥만 집중하여 만드는 곳입니다.일반 갈비보다 훨씬 부드럽고 소량만 생산되는 등갈비는 최상급 한돈 생고기만을 사용하며곤드레나물밥은 국내산 강원도 곤드레나물을 사용한다고 합니다. 약속 시간보다 조금 늦게 도착하니 일행이 먼저 세트메뉴로 주문을 완료하였습니다.세트메뉴는 등갈비찜, 곤드레밥, 메밀전, 계란찜이 나옵니다.매운맛은 선택을 할 수 있는데 보통으로 주문하였습니다.사리도 추가할 수 있는데 버섯을 추가하였습니다. 타이머를 주는데 타이머가 울릴 때까지 가만히 끓여주고타이머가 울리면 직원분이 먹기 좋게 해 주십니다. 등갈비찜을 반쯤 먹고 반찬으로 나온 콩나물을 넣어서 먹어도 좋습니다. 매콤한 등갈비찜과 잘 어울리는 .. 2024. 6. 19. 강남역 신논현역 양갈비집 이사공양고기자리 이번에는 강남역과 신논현역 사이에 있는 하루 20팀만 한정으로 받는국내최초 워터에이징 프리미엄 양고기전문점 이사공양고기자리 강남본점에 방문하였습니다.이곳에서는 최상급 워터에이징 양고기를 제공하기 위해 한정된 양고기를 당일 손질하여 제공한다고 합니다. 메인메뉴는 양갈비, 양갈비살, 프렌치드랙 3가지가 있습니다.이번에는 양갈비와 프렌치드랙을 주문하였습니다. 특이하게 한라산이 있어서 오랜만에 마셔보았습니다.새로만 마시다가 높은 도수를 마시니 힘들었습니다. 양갈비와 어울리는 다양한 소스류와 반찬이 나옵니다.직원분이 어떤 소스에 찍어 먹는 것이 좋은지 알려줍니다. 주문한 양갈비와 프렌치드랙이 나왔습니다.야채도 함께 나오네요. 240시간 워터에이징숙성이라 이사공인가 봐요.그래서인지 고기가 부드럽고 육즙이 살아있는.. 2024. 6. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 19 다음 728x90 반응형
