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와인7

비노파라다이스 한남에서 와인 즐기기, 그리고 한남대교 걸어서 건너기 와인바는 오랜만이다.한남 쪽에는 와인바가 많이 있다.그중에 파라다이스 그룹에 속해있는 비노파라다이스에 방문했다. 와인을 마실 거니까 버스를 탔다.한남5거리 정류장에 내려서 걸어갔다. 비노파라다이스 건물은 밖에서 봐도 약간 이국적인 모습이다. 안에 들어가 보니 1층은 와인샵 & 카페, 2층은 와인 비스트로 & 바, 3층은 프라이빗 다이닝 공간이 있다. 2층에 올라가서 테이블에 자리를 잡았다.라구 파스타, 잠봉 샐러드, 떡볶이를 주문하고글라스 와인은 레드로 선택했다. 먼저 레드 글라스가 나왔다.처음 보는 미국 와인이다.Broadside Cabernet Sauvignon Paso Robles 2019바디감 있고 드라이한 맛이 딱 좋다. 라구 파스타는 한우, 트러플 크림, 치즈, 리가토니가 잘 어우러져 깔끔한 .. 2024. 10. 3.

코스트코 와인, 라 셀리아 엘리트 말벡 2022 최근에 코스트코 양평점에 갔다가 할인을 해서 구입한 라 셀리아 엘리트 말벡 2022를 마셔보았습니다.아르헨티나에서 온 이 말벡이 기대에 얼마나 부응할지 매우 궁금했는데, 이 가격대의 와인으로는 기대 이상이었습니다. 첫인상와인을 잔에 따르자마자 깊고 풍부한 색깔이 이 와인의 깊이와 복잡성을 암시했습니다. 코로 맡아보니 오크 숙성의 향이 즉시 느껴졌고, 클래식한 매운 향이 매우 매력적이었습니다.테이스팅 노트첫 모금부터 와인은 부드럽게 입안에 퍼졌습니다. 실키하고 친근한 탄닌이 즉각적인 인상을 남겼으며, 이 탄닌은 고급 말벡에서 흔히 볼 수 있는 분필 같은 특성을 지니고 있어 와인의 질감을 부드럽고 우아하게 만들었습니다. 팔레트는 균형 잡혀 있었고, 오크의 영향은 와인의 복잡성을 부드럽게 향상시키며 압도하지.. 2024. 7. 22.

반려견과 함께하는 겨울왕국 바베큐 파티! 코코애견펜션 후기 안녕하세요, 여러분! 이번에는 다시 한번 코코애견펜션을 찾았습니다. 아인슈타인과 함께한 이번 여행은 정말 기억에 남는 특별한 순간들로 가득 찼는데요, 아인슈타인과 함께한 특별한 애견펜션 체험! 함께한 모든 순간을 함께 나누어보도록 하겠습니다. 두 번째 방문, 익숙한 코코애견펜션 코코애견펜션은 저희 가족에게 이미 친숙한 곳입니다. 아인슈타인도 두 번째 방문이라 마치 집처럼 편안한 모습이었죠. 펜션에 도착했을 때부터 아인슈타인은 넓은 마당을 열심히 돌아다니며 즐거운 시간을 보냈습니다. 특히, 숙소 앞에서의 늠름한 포즈는 정말 멋졌답니다! 아름다운 자연 속에서 힐링과 바베큐 애견펜션 방문의 목적은 여러 가지입니다. 무엇보다 아인슈타인을 함께 데려가서 자연 속에서 힐링을 할 수 있다는 점이 가장 좋습니다. 그리.. 2024. 3. 15.

신사동 가로수길, 버틀러, 클래식한 분위기 속에서 즐기는 고품격 위스키 안녕하세요, 여러분! 오늘은 강남구 신사동 가로수길에 위치한 싱글몰트바 '버틀러'를 소개해드릴게요. 이곳은 유럽풍의 콜로니얼 스타일로 꾸며진 분위기 있는 바로, 여러분을 특별한 공간으로 초대합니다. 입구부터 분위기가 심상치 않습니다. 위치와 영업시간 버틀러는 서울 강남구 논현로 151길 41에 위치해 있으며, 매일 19:00-02:00까지 운영됩니다. 이 시간 동안에는 특별한 분위기에서 프리미엄 위스키와 칵테일을 즐길 수 있습니다. 인테리어와 분위기 이곳은 콜로니얼 스타일로 고풍스럽게 꾸며져 있어, 마치 고전 영화 속에 들어온 듯한 느낌을 선사합니다. '바람과 함께 사라지다' 영화를 모티브로 한 바텐더의 초상화가 걸려있어, 로맨틱하고 감각적인 분위기를 연출합니다. 음악도 신선하면서 분위기에 어울리는 선.. 2024. 3. 3.

와인바에서 프리미엄 테이스팅, 와인 구독 까지? 안녕하세요, 와인을 사랑하는 아인슈타인 파파입니다.이번에 방문한 곳은 퍼플독 송파본점으로,홍대 안테나 매장 다음으로 오픈한 120평 규모의 플래그쉽 매장입니다.이곳은 디지털와인샵과 아트 감상, 브랜드 콜라보레이션까지 가미된 복합공간으로,와인을 더 깊게 즐기고 싶은 이들에게 추천할 만한 장소입니다.1. 와인샵: 디지털과의 만남홍대 안테나 매장과 마찬가지로 디지털와인샵이 운영되고 있어 와인을 즐기는 새로운 방식을 경험할 수 있습니다. 와인 매치, 맛과 질감, 아로마 키트, 도슨트, 그리고 와인 콘텐츠 등을 통해 와인에 대한 오감을 만족시켜 줍니다. 특히, 매치된 취향에 따라 추천받은 와인은 디지털컨텐츠를 통해 확인하고 구매할 수 있습니다. 와인 전자메뉴판은 찾고자 하는 와인을 손쉽게 찾을 수 있게 도와줍니다.. 2024. 3. 3.

와인 디켄터 효과, 디켄터가 필요한 이유 5가지 문득 와인이 생각나는 주말 디켄터에 와인을 담아서 마셔볼까? 바로 쿠팡 와우로 적당한(=저렴한) 디켄터를 주문해 봅니다. 신의 물방울에서 본 칸자키 시즈쿠의 능숙한 디켄딩을 상상하며.. 다음날 도착한 디켄터! 바로 사용해 봅니다. 와인 디켄터는 와인을 더욱 풍부하고 부드럽게 즐길 수 있도록 도와주는 소중한 도구 중 하나입니다. 와인을 좋아하는 이라면, 와인 디캔터의 효과와 디캔터가 왜 필요한지 꼭 알아두세요. 1. 산소 공급과 아름다운 아로마 향상: 와인 디켄터는 와인과 공기를 접촉시켜 와인에 산소를 공급합니다. 이 과정을 통해 와인이 숙성되고 부드러워지며, 아로마가 향상됩니다. 디켄터를 사용하면 와인의 향기가 훨씬 더 풍부하게 느껴지며, 숨겨진 복합한 맛을 경험할 수 있습니다. 2. 불순물 제거: 와인.. 2023. 12. 5.

스페인 와인, BARON DE LEY - CLUB PRIVADO (클럽 프리바도) 집에서 가끔씩 와인을 즐기는 편인데 보통 저녁을 먹으면서 마시면 괜찮네, 별로네, 그럭저럭이네 하면서 그냥 끝인 거 같아서 (보통 코스트코, 이마트 등에서 행사할때 1~3만원 대로 구매를 해서 대박 이런 건 없..) 한번 이렇게 정리해보는 것도 의미가 있을 것 같아서 시작해본다. 이번에도 코스트코에서 데일리로 적당히 마실만 할 것 같은 걸로 골랐다. 이것은 이전에 마셔본 적은 없다. 보통 감으로 산다. (와인라벨이 예쁜거..) 와알못인 나는 이 와인은 앞에 라벨만 봐서는 뭔지 잘 모르겠다. (전문가라면 알 수 있겠지만..) 뒤를 보니 제품명은 클럽 프리바도, 제조사는 BARON DE REY, 원산지는 스페인이다. 알코올 도수는 14%, 750ml이다. 수입업자는 신동와인이다. 전날 와인이 흐른 자국..... 2022. 10. 30.

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