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파파의 한끼171

압구정로데오 이자카야, 압구정수산시장 압구정본점, 자몽하이볼, 센사케, 일품사시미, 나고야 테바사키 후기 압구정에서 작은 일본의 매력을 만나다! 오늘은 제가 최근에 방문했던 압구정 로데오에 위치한 '압구정수산시장 압구정본점' 이자카야를 리뷰하려고 합니다. 나른한 일요일 오후, 압구정 로데오로 갔습니다. 압구정수산시장 압구정본점은 도심 속에서 마치 작은 일본을 방문한 듯한 느낌을 선사하는 이자카야입니다. 1층 뒤편에 테라스가 있어서 날씨가 좋으면 분위기 있는 테라스에서 여유를 즐기는 것도 좋을 것 같습니다. 2층에도 좌석이 넉넉하게 있습니다. 신선한 해산물과 다양한 일식 메뉴를 즐길 수 있으며, 다양한 음료와 주류, 사케를 선택할 수 있습니다. 분위기부터 일단 먹고 들어오는 이곳에서 무엇을 시킬지 고민이 많이 되었습니다. 자몽하이볼입니다. 이런 비주얼은 처음이에요. 궁금해서 시켜보았습니다. 맛은 대만족! 이걸.. 2024. 4. 15.
양재역 국밥 고기, 국고집, 소 생갈비살, 두툼껍데기와 삼겹살 후기 양재역 근처에 위치한 국고집은 국밥과 고기를 전문으로 하는 맛집으로, 3대째 이어오는 맛의 비법으로 오랫동안 사랑받고 있습니다. 점심에는 든든한 국밥 한 끼를, 저녁에는 푸짐한 고기로 배를 채울 수 있는 곳입니다. 소고기의 진수, 소 생갈비살 저는 이번에 국고집을 방문하여 소 생갈비살, 두툼껍데기와 삼겹살을 주문했습니다. 소 생갈비살은 소의 갈비 부위에서 살코기만을 발라낸 부위로, 마블링이 잘 형성되어 있어 고소하고 감칠맛이 뛰어났습니다. 금방 구워져서 입속으로 순식간에 사라집니다. 소 양념갈비살도 맛보았습니다. 적당히 양념이 배어있어 느끼함을 잡아줍니다. 뭔가 아쉬운 마음에 한우 사골 라면도 주문하였습니다. 매콤하면서 칼칼하면서 진한 국물이 일품입니다. 두툼껍데기와 삼겹살: 껍데기의 새로운 맛과 진리의.. 2024. 4. 14.
신사역 1++ 투뿔 한우, 신사한우AWE 한우AWE는 마장동 40년 전통 홍익한우의 식당 브랜드입니다. 이곳은 한우를 즐기는 데 있어서 최상급을 추구하는 곳으로, 1++급에 속하는 상위 10%의 한우만을 취급합니다. 그리고 이곳에서는 대한민국 최초의 정육구이 박고기를 선보이며, 삼겹살보다 저렴한 가격에 최상급 한우를 즐길 수 있게 해주고 있습니다. 투뿔인데 나쁘지 않은 가격인것 같습니다. 메뉴는 한우 투뿔로 가득합니다. 저는 한우AWE에서 한우 투뿔 등심을 주문해 먹어보았습니다. 특이하게 롯지 무쇠 주물 팬에 구워져 나온 이 한우 투뿔 등심은 녹는 듯한 부드러움으로 입속에서 식욕을 자극했습니다. 마장동 한우여서 그런지 신선하고 먹음직스러운 자태를 뽐내고 있었습니다. 그 특유의 고소한 풍미는 정말 놓칠 수 없는 맛이었습니다. 밑반찬도 맛있습니다... 2024. 4. 13.
송파 오금역 한우 구이 맛집, 야키니쿠 진야 후기 송파 야키니쿠 진야는 도쿄 세이코엔 야키니쿠 센트럴 키친의 주방장으로부터 기술을 전수받아 탄생한 곳으로, 모든 소스와 육수를 정성껏 수제로 만들고 있습니다. 15년 이상의 경력을 가진 일식 및 양식 요리사들이 모여 만든 이곳은 고기와 사이드 메뉴에서 오롯이 즐길 수 있는 맛과 특별한 요리를 선사합니다. 진야란 이름은 진심을 다하는 요리와 서비스를 통해 고객들을 이끌어내겠다는 다짐을 담고 있습니다. 특히, 이곳에서는 우설에 진심을 담아 손질한 한우 우설을 맛볼 수 있습니다. 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 신선함과 풍미를 경험할 수 있습니다. 또한, 15년 이상의 경력을 가진 고기 전문 요리사들이 정성스럽게 손질하고 직접 만들어서 숙성한 특제 미소 양념, 간장 양념, 소금 베이스의 다양한 맛을 즐길 수 있습.. 2024. 4. 9.
양평 이탈리아 음식점, 피렌체 키친 후기 이번에는 양평의 이탈리아 음식점인 피렌체 키친에서 즐거운 경험을 나누려고 합니다. 이곳은 이탈리아 유학 경험을 가진 오너 셰프가 직접 운영하는 곳으로, 토스카나 피렌체의 전통 요리와 와인을 맛볼 수 있는 곳입니다. 1. 토스카나 라자냐: 한입에 퍼지는 풍미의 향연 토스카나 라자냐는 한우를 사용해 만든 정통 토스카나 라자냐입니다. 끊인 라구는 부드러운 식감과 진한 풍미를 자랑하며, 파스타 사이사이에 듬뿍 쌓인 베샤멜소스는 풍부한 크리미함을 더합니다. 한 입 베어 물면 라구의 육즙과 베샤멜의 부드러움, 그리고 치즈의 고소함이 입안 가득 퍼져 나가며, 본능적인 미각을 사로잡는 경험을 선사합니다. 2. 피렌체 라구: 소박하지만 깊은 맛의 가정식 파스타 피렌체 라구는 피렌체 시그니처 메뉴 카사레치아 면과 빼꼬리.. 2024. 4. 7.
정자역 삼겹살 맛집, 숙성돼지 분당본점, 무한 미나리 안녕하세요, 여러분! 이번에는 숙성돼지 분당정자본점 후기를 들려드리려고 합니다. 원래는 정자역 근처에 맛찬들왕소금구이에서 삼겹살을 먹으려고 했는데 대기가 너무 길어서 정자역 근처 골목을 계속 돌아다니면서 삼겹살집을 찾아 헤매었습니다. 물론 고깃집이야 여기저기 많지만 왠지 끌리는 숙성돼지를 들어가니 대기도 많지 않아서 가기로 했습니다. 엄선된 최고급 원육과 미나리의 조화 숙성돼지 분당정자본점은 정자역 근처에 위치한 삼겹살 전문점입니다. 이곳의 특징은 바로 엄선된 최고급 원육과 신선한 미나리를 함께 즐길 수 있다는 점입니다. 사실 미나리로 승부를 보는 곳인 줄은 모르고 들어갔는데 미나리에 반하고 말았습니다. 남자 둘이서 뭘 먹을까 고민하다가 커플세트를 주문하였습니다. 커플세트는 숙성통삼겹 또는 숙성통목살 중.. 2024. 4. 4.
양평의 숨은 보석, 장골가든 오리주물럭, 로스구이, 청국장, 산삼주 후기 안녕하세요, 여러분! 얼마 전에 양평을 여행하면서 발견한 '장골가든'이라는 음식점에 다녀왔는데요, 정말 기억에 남는 경험이었습니다. 많은 음식점들 중에서도 '장골가든'은 특별했습니다. 바로 그 집 같은 분위기가 매력적으로 다가왔거든요. 외관보다는 집 안에서 느껴지는 편안함이 정말 좋았습니다. 이곳에 오는 손님들마다 마치 가정집에 온 듯한 분위기를 느낀다고 해도 과언이 아니었어요. 여기서 더욱 특별한 것은 바로 여사장님의 따뜻한 대접과 친절함은 이곳의 맛을 더욱 풍성하게 만들어주었어요. 정성스럽게 요리하는 모습과 진심 어린 서비스는 정말 가슴 따뜻한 느낌을 주었습니다. 그리고 음식들! 말할 것도 없이 맛있었습니다. 특히 오리주물럭과 로스구이는 제 입맛을 완벽하게 사로잡았어요. 그리고 산삼주를 판매하는 것을.. 2024. 3. 26.
도산포차, 압구정 로데오의 핫플레이스에서 맛있는 안주와 힙한 분위기를 만끽하다 안녕하세요, 여러분! 오늘은 최근 압구정 로데오에서 화제인 도산포차에 다녀온 후기를 들려드리려고 합니다. 도산포차는 특별한 안주와 함께 개방적이고 트렌디한 분위기를 자랑하는 곳입니다. 저희는 곱도리탕과 맥앤치즈&감자튀김을 주문했는데, 양도 많고 맛도 정말 좋았습니다. 특히 곱도리탕은 닭고기가 부드럽고 맵지 않아서 누구나 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다. 맥앤치즈&감자튀김도 바삭하고 치즈가 고소해서 술안주로 제격이었습니다. 도산포차는 분위기도 정말 좋았습니다. 넓은 공간, 그리고 트렌디한 조명이 어우러져서 친구들과 즐거운 시간을 보내기에 완벽한 장소였습니다. 특히 VIP룸은 최대 16명까지 수용 가능해서 친구들끼리 모임이나 소규모 파티를 열기에도 좋을 것 같습니다. 저는 도산포차에서 정말 즐거운 시간을 .. 2024. 3. 22.
춘천 카페 감자밭, 쫄깃한 감자빵과 힐링하는 분위기를 만끽해요! Life is Gamza! 삶은 감자? ㅋㅋ 춘천의 대표 핫플레이스, 카페 감자밭에 오랜만에 다녀왔습니다. '삶'은 감자처럼 다양한 경험의 응집체라는 의미를 담고 있는 이곳은 푸짐한 감자빵과 아기자기한 분위기로 많은 사랑을 받고 있습니다. 방문 전 체크! 1. 감자밭 공식 인스타그램에서 다양한 이벤트와 현장 소식을 확인하세요. 2. 감자밭 야외정원에서는 소중한 반려견과 함께 추억을 만들 수 있습니다. (리드줄을 착용한 10kg 미만 소형견만 가능) 3. 정원에서 직접 꽃을 수확하여 꽃다발을 만들 수 있는 특별한 꽃따밭 체험은 오픈 시 인스타그램에서 확인 가능합니다. 4. 웨이팅 줄 서기 싫다면? 오전 10시부터 12시 사이에 방문하세요. 비교적 줄을 서지 않고 감자빵을 맛볼 수 있습니다. 5. 주차는 예.. 2024. 3. 21.
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