믿고 마시는 코스트코 와인입니다.
이번에는 지난번에 맛보았던 꽁떼 디 깜삐아노 아빠시멘토 네그로마로 파시토 친구입니다.
Primitivo Di Manduria
시원하게 마시려고 아이스박스에 넣었다가 빼서 좀 쭈글쭈글하네요.
꽁떼 디 깜삐아노 프리미티보 디 만두리아
이탈리아 와인이고 국순당에서 수입하고 있네요.
https://www.contedicampiano.com
TYPE OF WINE
Still red wine
MAIN GRAPES
Primitivo
PRODUCTION AREA
The DOC Primitivo production area extends on the hills and coastal plains of the southern part of Apulia Region, in the Provinces of Brindisi and Taranto (South-Italy)
SOILS
Good exposure and ventilation typical of a peninsula surrounded by sea. Soils are mainly clayey, but you can also find fine and calcareous soils with limited thickness and excellent drainage or red soils, stony, and rich in minerals.
HARVEST
As early ripening variety, harvest takes usually place in August, at latest at the beginning of September.
VINIFICATION
Pressing and maceration to extract the colour and soft tannins. Fermentation at controlled temperature in stainless steel tanks with frequent remontages and pumping over. Wine rests and refines for at least 6 months before bottling.
COLOUR
Intense ruby red with garnet hints
BOUQUET
The fragrance is very intense and reminiscent of red fruits jam, blackcurrant and cherry marmalade. Ethereal notes of cacao, liquorice and vanilla.
TASTE
In the mouth warm, round and smooth, with fruity notes, soft tannins and an ethereal after taste.
FOOD PAIRING
Perfect with cold cuts appetizer, vegetable soup, red meat and cheeses. Has a sustained body, which can be combined to complex red meats dishes too.
SERVING SUGGESTION
Serving at room temperature, about 18-20°C. We suggest to uncork the bottle at least a couple of hours before enjoying it.
ALCOHOL CONTENT
14,5%
코스트코에서 믿고 마실 수 있는 1만원대 가장 훌륭한 와인인 것 같습니다.
개인적으로 3만원대 와인과 견주어도 맛이 좋고
과실향이 굉장히 묵직합니다.
한번씩 코스트코에서 행사를 하는데
인당 12개 이상 구매는 못하게 할정도라면
와인 애호가라면 쟁이는 와인이라는거 아시겠죠?
할인하지 않아도 절대 후회하지 않는 맛입니다.
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