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신사역 1++ 투뿔 한우, 신사한우AWE 한우AWE는 마장동 40년 전통 홍익한우의 식당 브랜드입니다. 이곳은 한우를 즐기는 데 있어서 최상급을 추구하는 곳으로, 1++급에 속하는 상위 10%의 한우만을 취급합니다. 그리고 이곳에서는 대한민국 최초의 정육구이 박고기를 선보이며, 삼겹살보다 저렴한 가격에 최상급 한우를 즐길 수 있게 해주고 있습니다. 투뿔인데 나쁘지 않은 가격인것 같습니다. 메뉴는 한우 투뿔로 가득합니다. 저는 한우AWE에서 한우 투뿔 등심을 주문해 먹어보았습니다. 특이하게 롯지 무쇠 주물 팬에 구워져 나온 이 한우 투뿔 등심은 녹는 듯한 부드러움으로 입속에서 식욕을 자극했습니다. 마장동 한우여서 그런지 신선하고 먹음직스러운 자태를 뽐내고 있었습니다. 그 특유의 고소한 풍미는 정말 놓칠 수 없는 맛이었습니다. 밑반찬도 맛있습니다... 2024. 4. 13.
송파 오금역 한우 구이 맛집, 야키니쿠 진야 후기 송파 야키니쿠 진야는 도쿄 세이코엔 야키니쿠 센트럴 키친의 주방장으로부터 기술을 전수받아 탄생한 곳으로, 모든 소스와 육수를 정성껏 수제로 만들고 있습니다. 15년 이상의 경력을 가진 일식 및 양식 요리사들이 모여 만든 이곳은 고기와 사이드 메뉴에서 오롯이 즐길 수 있는 맛과 특별한 요리를 선사합니다. 진야란 이름은 진심을 다하는 요리와 서비스를 통해 고객들을 이끌어내겠다는 다짐을 담고 있습니다. 특히, 이곳에서는 우설에 진심을 담아 손질한 한우 우설을 맛볼 수 있습니다. 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 신선함과 풍미를 경험할 수 있습니다. 또한, 15년 이상의 경력을 가진 고기 전문 요리사들이 정성스럽게 손질하고 직접 만들어서 숙성한 특제 미소 양념, 간장 양념, 소금 베이스의 다양한 맛을 즐길 수 있습.. 2024. 4. 9.
와인 치즈 추천, Coombe Castle Cheddar with Caramelised Onion 제가 오늘 소개할 치즈는 Coombe Castle Cheddar with Caramelised Onion입니다. 1980년 설립된 영국 치즈 제조사 쿰캐슬 제품으로 짙은 녹색의 왁스 코팅으로 둘러싸인 고품격 체다 치즈입니다. 여기에는 볶은 양파로 풍미를 높인 고급스러운 맛이 담겨 있습니다. 이 특별한 치즈는 그 자체로도 매우 훌륭하지만, 와인과 함께 즐길 때 더욱 빛을 발합니다. 달달하면서도 조금은 매콤한 볶은 양파의 풍미는 와인과 아주 잘 어울립니다. 특히 레드 와인과의 조화는 정말 놀랍습니다. 와인의 부드러운 향과 이 치즈의 풍부한 맛이 어우러져 완벽한 조화를 이루는 것을 경험할 수 있을 것입니다. 특히 Pinot Noir와 함께 즐기는 것을 추천합니다. 마지막으로, 이 치즈를 간단한 스낵으로 즐기거.. 2024. 4. 8.
봄꽃구경 추천 장소, 양재천, 라이카 Q2 너무너무 날씨가 좋은 이번 주말 오후의 아인슈타인 다이어리. 라이카 Q2를 들고 실버 푸들 아인슈타인과 함께 양재천으로 가볼까요? 아인슈타인의 신나는 발걸음~ 양재천 산책로 입구에서 아인슈타인 왈, "아빠 엄마 빨리 와요!" 아인슈타인이 꽃길을 걸어요. 이거슨 꽃구경인가? 사람구경인가? (그래서 벚꽃만 찍어봤어요.) 개나리 매크로 찍어보고요. 벚꽃도 매크로 찍어봅니다. 집으로 돌아가는 길은 양재천 아래로 내려갔어요. "아빠 엄마 벌써 집에 가나요?" 오늘 진짜 많이 걸었다.. 집 근처에서 목좀 축이고 돌아갑니다. 봄꽃구경 끝. 2024. 4. 7.
코스트코 지라프 테이블 탑 부탄가스 그릴 사용 후기 안녕하세요, 여러분! 오늘은 코스트코에서 구매한 지라프 테이블 탑 부탄가스 그릴에 대한 솔직한 후기를 전해드릴게요. 점점 날이 따뜻해지면서 캠핑을 많이 가게 될 것 같습니다. 캠핑 가서 화로에 숯불로 고기를 구우면 좋겠지만 번거롭기도 하고 가스레인지를 많이 사용하는 편인데요. 코스트코에서 발견한 이 그릴은 제가 진심으로 추천하고 싶은 아이템입니다. 우선, 이 그릴은 전골팬과 그릴팬을 이용하여 구이요리부터 전골요리, 샤브샤브까지 다양한 요리를 할 수 있어요. 다양한 메뉴를 즐길 수 있다는 점이 정말 매력적이에요. 또한, 원터치 자석식 가스 장착방식으로 손쉽게 장착하고 탈착할 수 있어서 사용이 편리합니다. 가스 이탈식 가버너 방식으로 안전하게 사용할 수 있고, 열전도판의 장착으로 지속적으로 화력을 유지할 수.. 2024. 4. 7.
양평 이탈리아 음식점, 피렌체 키친 후기 이번에는 양평의 이탈리아 음식점인 피렌체 키친에서 즐거운 경험을 나누려고 합니다. 이곳은 이탈리아 유학 경험을 가진 오너 셰프가 직접 운영하는 곳으로, 토스카나 피렌체의 전통 요리와 와인을 맛볼 수 있는 곳입니다. 1. 토스카나 라자냐: 한입에 퍼지는 풍미의 향연 토스카나 라자냐는 한우를 사용해 만든 정통 토스카나 라자냐입니다. 끊인 라구는 부드러운 식감과 진한 풍미를 자랑하며, 파스타 사이사이에 듬뿍 쌓인 베샤멜소스는 풍부한 크리미함을 더합니다. 한 입 베어 물면 라구의 육즙과 베샤멜의 부드러움, 그리고 치즈의 고소함이 입안 가득 퍼져 나가며, 본능적인 미각을 사로잡는 경험을 선사합니다. 2. 피렌체 라구: 소박하지만 깊은 맛의 가정식 파스타 피렌체 라구는 피렌체 시그니처 메뉴 카사레치아 면과 빼꼬리.. 2024. 4. 7.
실내자전거 칼로리 소모, 애플워치 운동 앱 측정 요즘 실내 운동의 인기가 높아지고 있는데요, 특히나 실내자전거는 거실이나 침실에서도 손쉽게 운동할 수 있는 장점을 가지고 있어 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 오늘은 제가 구매한 엑사이더 접이식 리얼 실내자전거를 기반으로, 실내자전거를 타면서 소모되는 칼로리에 대해 알아보고자 합니다. 우선, 엑사이더 접이식 리얼 실내자전거는 스마트 센서로 즈위프트와 연동이 가능하다는 점이 특징입니다. 이는 IoT 센서가 내장되어 있어 별도의 센서를 구매하지 않아도 되며, 블루투스를 통해 아이패드와 같은 스마트 기기와 연동되어 실제 같은 라이딩을 경험할 수 있습니다. 마치 게임을 하는 듯한 느낌을 준다는 것이 인상적입니다. 게다가 마그넷 휠 방식으로 소음이 적고 부드러운 페달링이 가능하며, 논슬립 페달은 사용자의 발 사.. 2024. 4. 5.
정자역 삼겹살 맛집, 숙성돼지 분당본점, 무한 미나리 안녕하세요, 여러분! 이번에는 숙성돼지 분당정자본점 후기를 들려드리려고 합니다. 원래는 정자역 근처에 맛찬들왕소금구이에서 삼겹살을 먹으려고 했는데 대기가 너무 길어서 정자역 근처 골목을 계속 돌아다니면서 삼겹살집을 찾아 헤매었습니다. 물론 고깃집이야 여기저기 많지만 왠지 끌리는 숙성돼지를 들어가니 대기도 많지 않아서 가기로 했습니다. 엄선된 최고급 원육과 미나리의 조화 숙성돼지 분당정자본점은 정자역 근처에 위치한 삼겹살 전문점입니다. 이곳의 특징은 바로 엄선된 최고급 원육과 신선한 미나리를 함께 즐길 수 있다는 점입니다. 사실 미나리로 승부를 보는 곳인 줄은 모르고 들어갔는데 미나리에 반하고 말았습니다. 남자 둘이서 뭘 먹을까 고민하다가 커플세트를 주문하였습니다. 커플세트는 숙성통삼겹 또는 숙성통목살 중.. 2024. 4. 4.
성수동 카페 서울앵무새 포장 후기 다채로운 맛과 아름다운 분위기로 유명한 서울앵무새 카페에서 포장해서 집에서 즐긴 후기를 함께 공유하려고 해요. 성수동 뚝섬역 인근에 위치한 이 카페는 그 유니크한 분위기와 훌륭한 맛으로 손님들의 마음을 사로잡고 있어요. 가게에 도착해서 문을 열면, 바로 맞이해 주는 서울앵무새의 마스코트 '서앵이'가 반가운 웃음으로 손님을 맞이해 줘요. 그리고 매장 내부는 정말 아늑하고 따뜻한 분위기로 가득 차 있어요. 1층은 다양한 베이커리와 예쁜 MD 상품들이 진열돼 있어서 쇼핑을 즐길 수 있고, 2층으로 올라가면 환한 햇살이 가득한 공간에서 편안한 시간을 보낼 수 있어요. 거울도 마련돼 있어서 서울앵무새의 시그니처 샷을 찍을 수 있고, 창가에 앉아 바깥 풍경을 감상하면서 커피 한 잔 마시기에도 딱 좋아요. 지하로 내.. 2024. 4. 3.
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