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파파의 한끼

삼성역 코엑스 광화문석갈비 주말 점심 가족모임

by 아인슈타인 파파 2024. 7. 31.
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지난 주말, 가족과 함께 코엑스의 광화문석갈비를 방문해 다양한 요리를 맛보았습니다. 

광화문석갈비는 좋은 고기를 태우지 않고 먹을 수 있는 방법과 고기를 먹을 때 옷에 냄새가 배지 않도록 고민한 결과 탄생한 곳입니다. 

그럼 우리 가족이 맛본 요리를 하나씩 소개해드리겠습니다.

 

소돌판구이

 

광화문석갈비의 메인 요리인 소돌판구이는 충청도 전통방식을 재해석한 요리로, 

직화로 구운 고기를 뜨거운 돌판 위에 올려 먹는 방식입니다. 

특제 양념에 48시간 숙성한 고기는 부드럽고 풍미가 가득했습니다. 

돌판 덕분에 오랫동안 따뜻한 상태로 고기를 즐길 수 있어 만족스러웠습니다.



소갈비찜

 

소갈비찜은 부드러운 갈비와 진한 소스가 어우러져 아이도 맛있게 즐길 수 있는 요리였습니다.

갈비는 살살 녹아내리는 듯한 식감이 일품이었고, 소스는 밥과 함께 먹기에 딱 좋았습니다.



한우육회비빔밥

 

한우육회비빔밥은 신선한 한우 육회와 다양한 채소가 어우러져 건강하고 맛있는 한 끼를 제공해 주었습니다.

다양한 재료들의 색감이 눈도 즐겁고

고소한 참기름과 매콤한 고추장이 잘 어울려 어른들이 좋아할 맛이었습니다.



굴튀김

 

굴튀김은 바삭한 튀김옷 안에 신선한 굴이 가득 차 있어, 바다의 향과 고소함을 동시에 느낄 수 있었습니다. 

바삭바삭한 튀김이 인상적입니다.



소고기육전

 

소고기육전은 얇게 썬 소고기를 부드럽게 구워 낸 요리로, 간장 소스와 함께 제공되어 맛이 깊고 진했습니다.

전통적인 맛을 현대적으로 재해석한 느낌이 들었습니다.


주차 정보

 

코엑스몰 주차는 구매 금액에 따라 주차 할인이 가능합니다. 

(5만원 이상 1시간, 10만원 이상 2시간, 15만원 이상 3시간 주차 무료) 

우리 가족은 15만원 이상 결제하여 3시간 무료 주차를 이용할 수 있었습니다. 

가장 가까운 주차구역은 GATE 2 동문 주차장의 지하 2층 그린존입니다. 

별마당도서관으로 올라와 A 쪽 에스컬레이터를 타고 올라가면 매장이 바로 보여서 찾기 쉬웠습니다.

도심공항터미널주차장, 현대백화점, 세븐럭카지노 등 다른 곳으로 입차할 경우 주차 지원이 불가하니 주의해 주세요!


결론

 

광화문석갈비는 맛있는 음식을 가족과 함께 편안하게 즐길 수 있는 곳이었습니다. 

특히 돌판구이는 고기의 맛과 향을 제대로 살려주어 인상 깊었습니다. 

그리고 식사 메뉴는 반상으로 제공되어, 밥과 다양한 반찬을 함께 즐길 수 있어 좋았어요.

주말 가족 모임으로 강력 추천합니다.

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