대치동 숨은 초밥 맛집 ‘이가초밥’ 두 번째 방문 후기

어느 날 문득, 특별한 일정은 없었지만 괜히 맛있는 사시미 한 점과 한잔이 생각났습니다.
멀리 나가기는 부담스러워서 근처에서 조용히 즐길 수 있는 곳을 찾다가 떠오른 곳 — 이가초밥.

서울 강남구 삼성로 212, 은마상가 지하 A블럭 3-1에 자리하고 있어요.
위치가 중앙 쪽이라 그냥 지나치기 쉬운데, 한 번 들어가 보면 은근히 단골이 많은 곳이에요.

 

예전에 한 번 방문해서 초밥을 맛봤었는데, 이번에는 사시미를 먹어보기로 했습니다.
결과는 역시나 성공! 이번에도 신선한 재료와 정갈한 구성으로 만족스러웠어요.

특히 흥미로웠던 건, 그날그날 재료 구성이 조금씩 달라진다는 점.
방문할 때마다 다른 조합으로 나와서 소소한 재미가 있답니다.

이번에는 1인 사시미 2개와 오스스메 모둠초밥 1개를 주문했어요.
1인 사시미에도 샐러드가 함께 나오고, 식사 마무리로 마제우동이 제공됩니다.
구성이 꽤 알차죠.

사시미가 등장했을 때, 비주얼부터가 아주 훌륭했습니다.
입에 넣자마자 녹는 식감과 깊은 풍미 — 역시 기대를 저버리지 않네요.

든든하고 만족스러운 저녁을 마친 뒤,
다음엔 꼭 1인 스끼야끼도 도전해보려고 합니다.

은마아파트가 재건축되면 이곳도 사라질까 살짝 걱정되네요.
그 전에 많이많이 더 방문해야겠어요.